 |
SAVETI NUTRICIONISTE |
 |
stranu uređuje
Jasna Anđelković
dipl. dijetetičar-nutricionista
PITAJTE NUTRICIONISTU
PRAVILNOM ISHRANOM DO ZDRAVLJA
IZBOR NAMIRNICA KOD GOJAZNIH
 Proizvodi od žitarica: prednost treba dati crnom ili razanom hlebu.
Mleko, mlečni proizvodi: prednost treba dati obranom mleku, jogurtu, kiselom mleku. Od sireva prednost ima mladi ili koziji sir.
Meso, riba i jaja: prednost ima nemasno meso: goveđe, konjsko, živinsko, juneće, jagnjeće. Od ribe prednost morska - skuša ili losos. Od rečnih izbegavati masniju, kao sto su som i šaran, a jesti pastrmku i smuđa. Jednu količinu mesa otprilike jednu petinu, zameniti uzimanjem soje. Obazrivo sa jajima - 2 jaja za nedelju dana je dovoljno.
Masti i ulja: dopuštena je upotreba u vidljivom obliku do 10 g. Maslinovo, kukuruzno, suncokretovo ulje.
Povrće: prednost ima zeleno, lisnato povrće, povrće bogato celulozom, ali isto tako i sa malim količinama ugljenih hidrata.
Voće: prednost ima sočno voće, sveže ili zamrznuto, narošito ono bogato celulozom. Voće treba jesti isključivo u sirovom stanju.
Šećer i koncentrati: praktično ih treba izbaciti iz upotrebe.
Napici: Najbolja je čista voda 2 l dnevno. Zatim sve vrste nezaslađenih voćnih sokova. Sa kafom treba biti obazriv, naročito ako se pored suvišnih kilograma manifestovao i povišeni krvni pritisak.
Začini: kuhinjska so svodi se na odgovarajuće količine, ali ne manje od 0,5 g na dan. Kiseli začini u obliku jabukovog sirćeta i začinske biljke mogu se upotrebiti za poboljšanje ukusa jela. Ljuti začini, majonezi i prelivi za salatu se ne preporučuju!
VAŽNO: 2 sata nakon poslednjeg obroka ne ići na spavanje!
I još:
Važno je uobročiti se, što znači imati: doručak, užinu, ručak, užinu i večeru!
Razmak između obroka mora biti najmanje 3 sata, a najvise 4.
Svi obroci moraju biti polako pojedeni.
Najstrože se zabranjuje svako uzimanje hrane između navedenih obroka, a posebno uzimanje svih slatkisa, slatkih napitaka, meda, alkoholnih pića, koka - kole i drugih gaziranih pića, slanih stapića, čipsa, kikirikija i sl.
Uz dijetetsku ishranu neophodno je svakodnevno bavljenje fizičkom aktvivnošću: trcanjem, plivanjem, vožnjom bicikla, šetnjom 2-3 km brzim hodom.
|
|
 |
|
Ako želite da odštampate recepte, kliknite desnim tasterom miša na tekst recepta i odaberite opciju
PRINT / ŠTAMPAJ.
RECEPTI ZA SVE ONE KOJI ŽELE DA SE HRANE ZDRAVO
RANIJI TEKSTOVI:
SAVETI SLAVICE MATIĆ
dijetetičara- nutricioniste
O ULJU, ZAPRŠCI I JOŠ PO NEČEMU...
MILJANINI SAVETI
VELIKI BROJ IZUZETNO KORISNIH SAVETA O DIJETAMA I ZDRAVOJ ISHRANI
VITAMINI
... I NJIHOVA ČUDESNA MOĆ
"BILJNI DOKTORI"
HRANA KAO LEK ZA MNOGE
BOLESTI SAVREMENOG DOBA
GOJAZNOST KAO FAKTOR RIZIKA
U ODRASLIH OSOBA
RESPIRATORNI POREMEĆAJI
HEPATOBILIJARNI POREMEĆAJI
GOJAZNOST I MALIGNE NEOPLAZME
|
