 |
SAVETI NUTRICIONISTE |
 |
 Povišen holesterol u krvi predstavlja jedan od glavnih faktora rizika za razvoj infarkta miokarda i moždanog udara.
Holesterol je uglavnom proizvod zasićenih masti iz hrane, pa su bolesti koje nastaju usled povišenog holesterola najčešće posledica nepravilne ishrane, a svega 5% uslovljeno je nasleđem i to su primarni poremećaji. Drugu grupu čine sekundarni poremećaji i nastaju u sklopu drugih bolesti - dijabetesa, gojaznosti, smanjene funkcije štitne žlezde, ili kao posledica upotrebe nekih lekova, alkohola ili nepravilne ishrane.
Masnoće u krvi nalaze se u obliku triglicerida i holesterola. Holesterol se u krvi nalazi u više oblika. LDL holesterol - "loš holesterol" je najodgovorniji za napredovanje procesa ateroskleroze i sužavanje krvnih sudova, dok HDL holesterol - "dobar holesterol" smanjuje taloženje štetnog holesterola u arterijama i usporava proces ateroskleroze. Povećane vrednosti holesterola dovode do nakupljanja masnih naslaga na zidovima krvnih sudova, što dovodi do njihovog sužavanja, a kada se tako sužen krvni sud začepi krvnim ugruškom prekida se dotok krvi i nastaje infarkt miokarda, moždani udar ili bol u donjim ekstremitetima.
Kada je hrana u pitanju najvažniji izvor holesterola su meso, jaja, životinjske masti, mleko i mlečni proizvodi. Povećanje nivoa holesterola nastaje kao posledica visokokalorične ishrane koja sadrži visok unos holesterola i zasićenih masnih kiselina. Povećan unos koncentrovanih ugljenih hidrata, i alkohol takođe dovode do povećanja nivoa triglicerida u krvi.
Trebalo bi znati ciljne vrednosti masnoće u krvi. Poželjno je da:
ukupni holesterol bude manji od 5 mmol/l,
LDL holesterol manji od 3 mmol/l,
HDL holesterol veći od 1 mmol/l,
trigliceridi manji od 1,7 mmol/l.
Za uspešno lečenje poremećaja metobolizma holesterola i drugih masti neophodno je:
regulisati ishranu,
povećati fizičku aktivnost,
primeniti lekove za sniženje holesterola ukoliko predhodne mere ostanu bez očekivanih rezultata.
|
|
 |
|
Ako želite da odštampate recepte, kliknite desnim tasterom miša na tekst recepta i odaberite opciju
PRINT / ŠTAMPAJ.
RECEPTI ZA SVE ONE KOJI ŽELE DA SE HRANE ZDRAVO
RANIJI TEKSTOVI:
SAVETI SLAVICE MATIĆ
dijetetičara- nutricioniste
O ULJU, ZAPRŠCI I JOŠ PO NEČEMU...
MILJANINI SAVETI
VELIKI BROJ IZUZETNO KORISNIH SAVETA O DIJETAMA I ZDRAVOJ ISHRANI
VITAMINI
... I NJIHOVA ČUDESNA MOĆ
"BILJNI DOKTORI"
HRANA KAO LEK ZA MNOGE
BOLESTI SAVREMENOG DOBA
GOJAZNOST KAO FAKTOR RIZIKA
U ODRASLIH OSOBA
RESPIRATORNI POREMEĆAJI
HEPATOBILIJARNI POREMEĆAJI
GOJAZNOST I MALIGNE NEOPLAZME
|
