BABY KUVAR
SERBIAN TRADITION HOME SVE U VEZI HRANE... ZA RADOZNALE PISITE NAM... ODGOVORI NA VASA PISMA SLICNO NA NETU...
VAŠOJ BEBI S LJUBAVLJU
Dohranjivanje - uvođjenje nemlečne hrane
Prof. dr Dobrivoje Filipović

Uvođjenjem nemlečne ishrane u jelovnik odojčadi započinje nova, sasvim drugačija tehnika hranjenja bebe.

Lekar u savetovalištu za odojčad je dužan da daje praktična uputstva roditeljima o izboru hrane, načinu pripremanja, tehnici hranjenja, kao i o mogućim reakcijama odojčeta na novu hranu.

Mleko (majčino ili adaptirano) je i dalje osnovna hrana, ali oko 4-6 meseca ona bebi postaje nedovoljna.

Redosled davanja novih vrsta hrane nije strogo određen i nema većeg značaja. Pri izboru namirnica koje će se ponuditi odojčetu uzima se u obzir godišnje doba, snabdevenost tržista, navike u porodici, kao i ekonomski činioci. Ipak, postoje određena pravila o kojima treba voditi računa kada se u bebin jelovnik uvodi nemlečna ishrana.

  • Odojčetu treba ponuditi najpre SAMO jednu vrstu hrane (kaša od pirinča, npr.), a ne odjednom mešavinu različitih vrsta.
  • Najpre se ponudi mala količina odabrane hrane, jedna do dve čajne kašike. Kada je dete prihvati, postepeno se povećava količina za jednu do dve kašičice dnevno, u zavisnosti od toga kako beba prihvata i podnosi novu hranu.
  • Kada se uvede nova vrsta hrane, treba pratiti reakcije odojčeta, kako bi se na vreme uočili određeni znaci nepodnošljivosti (proliv, povraćanje, ospe po koži i sl.)
  • Vremenski interval do sledeće, nove vrste hrane treba da bude 5 do 7 dana, a najmanje 3 do 4. Na taj način je moguće uočiti eventualnu nepodnošljivost pojedinih namirnica. Ako beba ne podnosi neku hranu, treba je izostaviti iz njenog jelovnika najmanje 3 do 4 nedelje, pa onda pokušati ponovo.
  • Obrok sastavljen od više vrsta hrane (različito voće i povrće) se daje tek kada se prethodno proveri podnošljivost svake pojedinačno.
  • Odojčetu se hrana daje kašičicom, a ne iz bočice kroz cuclu sa širokim otvorom. Bolje je koristiti nemetalnu, plastičnu kašičicu, po mogućnosti obojenu.
  • Hranu za koju se iz iskustva zna da može da izazove alergiju (jagodičasto voće, belance i dr.) deci treba dati tek krajem prve godine života ili, još bolje, u drugoj.
  • Proizvodi od pšenice, raži i ječma koji sadrže supstancu gluten, ne treba davati deci pre nego što napune šest meseci, jer postoji opasnost da kod osetljivijih mališana izazovu neuobičajenu kliničku sliku celijakije, alergije koja se teško prepoznaje.
  • Nemlečnu hranu treba davati u vreme budućih glavnih obroka i to posle podoja, ili posle hranjenja adaptiranim mlekom.
  • Hranu ne treba razblažavati vodom. Dete treba da oseti prirodni ukus hrane i da se na njega navikne.
  • Hrana treba da bude dobro kuvana (povrće, meso, jaje), u početku dobro pasirana, a kasnije gnječena, pa zatim sitno sekcana (kako dete bude raslo i razvijalo se). Povrću se dodaje biljno ulje ili margarin.
  • Kada majka ne može posebno da priprema hranu za dete (zbog prezauzetosti ili ekonomskih razloga), onda beba može da jede ono što se priprema za ostale članove porodice. Treba savetovati da majka izvadi iz lonca hranu za odojče pre nego sto joj se doda začin. Tako skuvanom povrću se dodaje ulje ili margarin.
  • Hranu ne treba previše soliti, kao ni zaslađivati. Ne dodavati jake začine bar do drugog rodjendana.
  • Zdravom odojčetu treba dozvoliti da samo odredi količinu hrane koju će pojesti. Ne hraniti ga na silu, već poštovati njegov apetit.
  • Kada se daju velike količine voćnog soka (pomorandža) ili voća, stolica odojčeta postaje kisela i nadražuje kožu oko čmara. U tom slučaju treba prestati sa davanjem tog voća izvesno vreme.
  • Sa uvođenjem nemlečne hrane u ishranu mališana, menja se boja njegove stolice, miris i izgled.
  • Prelazak na "čvrstu" hranu će se olakšati ako se bebi najpre da malo mleka, zatim mala količina nemlečne hrane kašičicom, pa se obrok završi opet mlekom. Tako će se sprečiti bebino nezadovoljstvo kada je veoma gladna. Ona će povezati zadovoljstvo zbog sitosti sa hranjenjem kašikom.
  • Ukupnu dnevnu količinu hrane treba raspodeliti u više obroka, malih po količini, i u kraćim vremenskim intervalima.
  • Ne preporučuje se obilan obrok pred spavanje.
  • Dete ne treba hraniti kada okreće glavu i odbija hranu. Ono treba da uživa u tome.


  • BABY KUVAR
    Ako želite da odštampate recepte, kliknite desnim tasterom miša na tekst recepta i odaberite opciju PRINT / ŠTAMPAJ.



    preuzeto sa sajta:
    www.yumama.com