RECEPTI
SERBIAN TRADITION HOME SVE U VEZI HRANE... ZA RADOZNALE PISITE NAM... ODGOVORI NA VASA PISMA SLICNO NA NETU...
SOSOVI I PRELIVI

TRADICIONALNI

BEŠAMEL SOS
SOS OD MIROĐIJE - POSNO
PARADAJZ SOS - POSNO
REMULADA
DOMAĆI TABASKO SOS

UNIVERZALNI

BELI UMAK
UMAK OD MIROĐIJE
MIRISNO BILJE SA PAVLAKOM
UMAK OD PARADAJZA - POSNO
SOS OD BELOG LUKA
SOS OD BELOG LUKA 2
UMAK OD LUKA
UMAK OD PRAZILUKA
UMAK OD KELERABE
SOS SA JABUKOM I CELEROM
UMAK OD AJVARA
KIKIRIKI UMAK
PIKANTNI SOS
HOLANDSKI PRELIV
"SHIP AHOY!" UMAK

SA SVIH MERIDIJANA

BEARNAISE SOS (Francuska)
BURGUNDSKI UMAK (Francuska)
SALSA VERDE (Italija) - POSNO
ČILI KREM (Meksiko)
SALSA KRUDA (Meksiko) - POSNO
ČATNI SA JABUKAMA (Indija)
TI - MALISIJEV SOS (Haiti)
ZA MESO

MLEČNI PRELIV
SOS OD VIŠE ZAČINA
SOS OD SENFA
HLADNI UMAK OD RENA
UMAK OD RENA SA MLEKOM
SOS OD RENA SA KAJMAKOM
UMAK OD KISELIH KRASTAVACA
UMAK OD SENFA I MEDA
UMAK OD VIŠANJA
UMAK OD JABUKA
UMAK SA ŠUNKOM
BARBECUE - SOS

ZA RIBU

UMAK ZA RIBU
FINI UMAK ZA KUVANU PASTRMKU
UMAK OD VINA

ZA TESTENINU
I KUVANO POVRĆE


SOS SA ZAČINIMA I ŠUNKOM
ZELENI SOS... iz vaše bašte
PRELIV OD ŽALFIJE
PRELIV OD FEFERONA
HLADNI PRELIV
UMAK OD ŠAMPINJONA
PRELIV OD SIRA
UMAK OD JAJA
RAGU OD MLEVENOG MESA
UMAK OD CRNOG LUKA I SUVE SLANINE
UMAK OD TUNJEVINE
DALMATINSKI UMAK OD KAPARA
ZA DIVLJAČ
sosevi za divljač, naravno, mogu se
koristiti i uz ostale vrste mesa


osnovni prelivi za divljač:

SOS "MADERA" I SOS "ESPANJOL"
SOS "VELUTE"

sosevi sa osnovom "MADERA":

"MARSALA" SOS SOS
"ŠERI" SOS
POMORANDŽA SOS
PIKANT SOS

sosevi sa osnovom "VELUTE":

GORGONZOLA SOS
SOS OD BELOG LUKA
SOS OD PEČURAKA

... i još neki zanimljivi sosevi:

UMAK ZA DIVLJAČ
SLATKO-KISELI SOS ZA DIVLJAČ
SOS OD ŠIPURKA
ENGLESKI SOS

MAJONEZ

MAJONEZ
PRIMORSKI MAJONEZ
MAJONEZ SA ZAČINSKIM BILJEM
KARI MAJONEZ
SOJA - SOS MAJONEZ
TARTAR SOS
NISKO KALORIČNI UMAK




RECEPTI



Ako želite da odštampate recepte, kliknite desnim tasterom miša na tekst recepta i odaberite opciju
PRINT / ŠTAMPAJ.