RECEPTI
SERBIAN TRADITION HOME SVE U VEZI HRANE... ZA RADOZNALE PISITE NAM... ODGOVORI NA VASA PISMA SLICNO NA NETU...
ZIMNICA

SLANA ZIMNICA

  • AJVAR
  • AJVAR OD ZELENOG PARADAJZA
  • VITAMINSKI AJVAR
  • BRZI AJVAR
  • PINDŽUR
  • LJUTENICA
  • KISELI KUPUS
  • RIBANAC
  • TURŠIJA
  • KUVANI PARADAJZ
  • KEČAP OD PARADAJZA I VIŠANJA
  • BARENA PAPRIKA
  • PIKANTNE PAPRIKE
  • PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM
  • PAPRIKE A LA PULJEZE
  • KRASTAVCI U SLANOJ VODI
  • KRASTAVCI U TEGLI
  • KISELE LUČICE
  • ŠARGAREPA U PRESOLCU
  • UKISELJENE PEČURKE
  • VINOV LIST ZA ZIMU
  • MASLINE U TEGLI


    DOMAĆI VOĆNI SOKOVI

  • SLATKA ZIMNICA - klasična

  • DŽEM OD JAGODA I VIŠANJA
  • DŽEM OD ŠIPURAKA

  • MARMELADA OD JAGODA
  • MARMELADA OD MALINA

  • SLATKO OD KRUPNIH JAGODA
  • SLATKO OD MALINA
  • SLATKO OD KUPINA
  • SLATKO OD TREŠANJA
  • SLATKO OD ROZE TREŠANJA
  • SLATKO OD VIŠANJA
  • SLATKO OD SMOKAVA
  • SLATKO OD KAJSIJA
  • SLATKO OD ŠLJIVA
  • SLATKO OD STRUGANIH DUNJA

  • PEKMEZ OD KUPINA
  • PEKMEZ OD SMOKAVA
  • PEKMEZ OD KAJSIJA
  • PEKMEZ OD JABUKA
  • PEKMEZ OD ŠLJIVA 1
  • PEKMEZ OD ŠLJIVA 2

  • KOMPOT OD SVEŽIH JAGODA
  • KOMPOT OD RIBIZLI
  • KOMPOT OD TREŠANJA
  • KOMPOT OD VIŠANJA
  • KOMPOT OD KAJSIJA
  • KOMPOT OD BRESAKA
  • KOMPOT OD KUPINA
  • KOMPOT OD KRUŠAKA
  • KOMPOT OD DUNJA
  • MEŠANI KOMPOT
  • SLATKA ZIMNICA - malo drugačije...

  • KITNIKES

  • DŽEM OD POMORANDŽE
  • DŽEM OD DINJE
  • DŽEM OD DINJA I PARADAJZA
  • DŽEM OD PARADAJZA
  • DŽEM OD ZELENOG PARADAJZA
  • DŽEM OD ŠARGAREPE
  • DŽEM GROŽĐA
  • DŽEM OD BANANA I GREJPFRUTA

  • MARMELADA OD TIKVE I PLODA FIZALISA
  • MARMELADA OD JABUKA I KARAMELA
  • MARMELADA OD JABUKA I POMORANDŽI
  • MARMELADA OD JUŽNOG VOĆA I ŠARGAREPE

  • SLATKO OD LUBENICA
  • SLATKO OD DINJE
  • SLATKO OD RUŽA
  • SLATKO OD BELOG BAGREMA
  • SLATKO OD BRUSNICA SA JABUKAMA

  • PEKMEZ OD DRENJINA

  • ŽELATIN OD BOROVNICA I JABUKA







  • RECEPTI
    Ako želite da odštampate recepte, kliknite desnim tasterom miša na tekst recepta i odaberite opciju PRINT / ŠTAMPAJ.


    mali savet:
    KAKO DA HERMETIČKI ZATVORITE TEGLE
    Tegle se pripremaju tako što se operu, dobro osuše i stave u rernu na najslabiju temperaturu, da se zagreju kako ne bi pukle kada u njih sipate vrucu masu. Kada napunite tegle dobro ih zatvorite poklopcima sa navojem. Pre zatvaranja poklopce i obod tegli dobro je premazati alkoholom, kako bi se tegla i poklopac dezinfikovali i zimnica duže trajala. Odmah po zatvaranju tegle okrenite poklopcem na dole, čime se postiže da se tegla hermetički zatvori i sadržaj ostane svež i godinu dana, do otvaranja. Ostavite ih tako 5-10 minuta, okrenite i pustite da se ohlade.